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經營餐飲連鎖事業體系已經超過10年的沈老闆發現，近幾年台灣日式拉麵店就像雨後春筍般盛開，但是好像只要一冠上道地日本拉麵就都得要近200元的售價，應該是大多數消費者的印象在日本當地吃到的拉麵就是要700-900日...
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